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曲靖三个月高级强化专业培训班

授课机构:曲靖新世纪餐饮管理学校

地址: 曲靖市职业教育中心(应用技术学校内)

网报价格:¥3000

课程原价:¥3000

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

学习内容:传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味精烹料理。重点传授经典用菜制作,用菜流行菜、用菜传统菜、川味火锅、整鸡、鸭脱骨、花色拼盘、花卉雕刻、整雕等共二百余种中高档热、凉菜。
学时:3个月   
学费:3000元

曲靖新世纪餐饮管理学校简介

曲靖新世纪餐饮管理学校,原曲靖市就业培训中心,2004年改为现在校名,是经云南省劳动和社会保障厅批准成立的专门培养烹调师和烹饪管理人才的专业技能学校。是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地,我校2010年搬入新校区,并与曲靖应用技术学校签订联合办学协议,强势推出即好就业又好创业的市场热门专业——中餐烹饪专业。
厨师专业几十年来一直是学校的主打专业,在多年教学经验的基础上,不但改革创新,先后投入阶梯演示教室,电子教室,热菜实训车间,面点车间,模拟厨房等现代化餐饮教学设备。拥用标配8人间学生公寓、干净卫生的学校餐厅,成为全市乃至全省一流的餐饮教学和餐饮模拟实训基地。我校先后被定为曲靖市职业培训烹饪专业考试定点单位、曲靖市机关事业单位工人技术职称考核(中式烹调师专业)定点培训基地、中华人民共和国厨师职业资格证书考试基地、曲靖市餐饮美食行业协会副会长单位、曲靖市职业培训鉴定协会常务理事单位、曲靖市农村劳动力转移就业培训基地。
学校立足市场和企业的实际需求开展教学,以操作技能为主,以“就业”和“岗位”为根本,采用“二元制”教学模式,培养”技能+素质”复合性人才。教学兼顾中专班、就业班,实作为主,必将开创餐饮教育之先河,打造高薪就业之新平台,为职业教育和餐饮业发展谱写新的篇章。
 
1、2010年与曲靖应用技术学校“校企合作,校校联合”,签定联合办学框架协议,开设中餐烹饪中专专业、酒店管理专业
2、曲靖市厨师专业考试定点学校
3、曲靖市农村劳动力转移就业培训基地。
4、曲靖市机关事业单位(中式烹调师专业)定点培训学校。
5、曲靖市餐饮与美食行业协会副会长单位
6、曲靖市职业培训鉴定协会常务理事单位
办学特色:
1、  双   证 书:中专(大专)毕业证书+厨师证
2、  长短结合:中专班、就业班、短期班相结合。
3、  助学体系:享受国家助学补贴1500元/人/年,贫困生还可获得400—2000元的生活补助和不同层    次的奖学金。
4、   定单培养:委托招生,毕业上岗工资1500元以上。
5、   高就业率:受市餐饮与美食行业协行、各大餐饮企业委托,定向招生,定单培养,毕业 即可上岗。
6、   实训为主:实际操作为主,专业理论为辅,4/3的时间实际操作,强调岗位需求和动手能力。
7、  就读灵活:中专班、就业班、短训班,定时开班,统一注册。
8、   回炉制度:教学——实习——教学,学完后到企业实习,根据实习中遇到的问题和企业的要求,     到学校强化教学。
9、    热门专业:游在云南,吃在曲靖,巨大的餐饮市场,需求更多的餐饮人才。
学校地址:
咨询电话:0874—8961116                     0874—3291111   或拔114转学校
传         真:0874—8961116                      网    址:www.qjxss.com
 
(一)   曲靖市职业教育中心(应用技术学校内)市内乘23路车终点站下车前行20米到校。

  • 学校名称:曲靖新世纪餐饮管理学校

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    授课地址: 曲靖市职业教育中心(应用技术学校内) 预约参观